PUREZA
 
OPTIMISM IS ALWAYS THE BEST RECIPE

"O optimismo é uma forma de ver o melhor do mundo, é uma viagem harmoniosa pelo que a natureza nos oferece de mais maravilhoso" 

Louis Albert de Broglie 


No Optimista, não é o mercado, mas são antes as estações que influenciam os pratos que fazemos e as mudanças no menu. Há uma carta de jantar com aqueles pratos que se tornaram já os nossos clássicos, e ocasionalmente novas adições.

COMIDA DE QUALIDADE
As estações ditam os nossos pratos, para os quais é feita uma seleção cuidada de produtos. O motor por trás de todos eles é uma agricultura orgânica, sustentável e ecológica.
RECEITAS ORIGINAIS
A comida deve deixar-nos entusiasmados. Deve ser algo pelo qual ansiamos em cada garfada. É aqui que encontram receitas únicas, aliadas a técnicas de cozinha aperfeiçoadas, que dão asas à inspiração culinária.
ENTREGAS RÁPIDAS
A correr, de bicicleta ou de Uber, tudo o que pedir vai certamente chegar à sua mesa.
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CARTA
A pensar em quem, como nós, adora boa comida e aprecia o puro prazer de uma refeição, convidamo-vos a satisfazer esses desejos com pratos inspirados nas estações, em permanente evolução.
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MENU EXECUTIVO 15€

Para quem procura, durante a semana, almoço rápida a preço fixo, apresentamos os pratos que marcam os dias úteis do mês de Junho.

Inclui prato principal, bebida e café



Segunda-feira: frango de caril
Terça-feira: arroz cremoso de camarão
Quarta-feira: entrecosto assado e batatas
Quinta-feira: croquetes de bacalhau e arroz
Sexta-feira: guiosas e caldo de frango
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